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Preparazione
- Cuocere al vapore le verdure, quindi scolarle e tagliarle a dadoni
- Ungere con poco olio una teglia da forno, versarvi uno strato di verdure, uno spicchio di aglio e coprire con la mozzarella
- Grigliare in forno fino a quando la mozzarella prender? colore e servire ben calde.
cuoco goloso
0,0 (1)
Io aggiungo anche la besciamella e il parmigiano. Comunque ho provato anche con la mozzarella ed è fenomenale.
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shana
0,0 (1)
Provare con il parmigiano mhh.
quirino venditti
0,0 (1)
In questa ricetta manca il pane e la mozzarella si "ammalloppa".
Cruschello
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Interessante idea veloce e leggera. Anche se amalgamando le verdure con un po' di besciamella forse renderebbe il tutto piu' "cremoso". Cmq. e' da provare.
sissy13
3,0 (1)
Io in genere le verdure le metto con olio,aglio e spolvero con il pangrattato sopra....vengono davvero eccezionali!! Si può fare anche con: zucchine,melanzane,patate e pomodori (da non lessare...si può anche non lessare nulla e tagliare tutto a striscioline...)