Ricetta di: lucia

RISOTTO CON SALMONE E BROCCOLI DI LUCIA

Prezzemolo fresco tritato sul bordo del piatto

Ingredienti

• 200gr di riso

• 200gr di salmone

• 10 rose di broccoli

• 200gr di panna da cucina

• 1 po di sugo rosso

• 1 spicchio d'aglio

• 3 cucchiai di olio extravergine oliva

• sale

• pepe

• 1 po' di vino bianco

Caratteristiche

Tempo di preparazione
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo di cottura
Persone
Ricetta per persone
4

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2,2 (9)

Preparazione

Preparazione

1. In una padella antiaderente far riscaldare l'olio aggiungere l'aglio e il salmone a pezzettini gia pulito e lavato farlo dorare ambo i lati aggiungete anche i broccoli gia lavati e bolliti quindi sosfriggere tutto per bene aggiungere il riso il sale e pepe e il vino a cottura ultimata la panna far bollire un po'aggingere il sugo far adensare e servire caldo buon appetito.

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Prezzemolo fresco tritato sul bordo del piatto

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