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Ingredienti
• prezzemolo
• peperoncino
• 400 grammi di fusilli
• 200 grammi di filetti di salmone
• 1 spicchio di aglio
• olio
• 400 grammi di pelati
• qb di sale
Preparazione
1. Scaldare l'olio e rosolarvi líaglio schiacciato ed il peperoncino
2. Togliere lo spicchio di aglio dall'olio e mettere nella padella il salmone a dadini
3. Far insaporire, aggiungere il prezzemolo ed i pelati
4. Salare e cuocere per quindici minuti
5. Lessare la pasta, scolarla e versarla nella padella con la salsa
6. Mescolare e servire con prezzemolo tritato.
2. Togliere lo spicchio di aglio dall'olio e mettere nella padella il salmone a dadini
3. Far insaporire, aggiungere il prezzemolo ed i pelati
4. Salare e cuocere per quindici minuti
5. Lessare la pasta, scolarla e versarla nella padella con la salsa
6. Mescolare e servire con prezzemolo tritato.
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Laura
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