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PASTA ALLA CARLOFORTINA DI PAOLA
Spolverare la pasta condita con la salsa con la bottarga grattugiata o in scaglie.
Ingredienti
• tonno lessato
• pesto genovese
• pomodorini ciliegini
• cipolle tritate
• olio extravergine
• spaghetti o pennette
• bottarga grattugiata
• sale q.b.
Preparazione
1. Mentre cuoce la pasta far dorare le cipolle, aggiungere i pomodorini, il tonno, infine il pesto genovese a fuoco spento.
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Paola
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Spolverare la pasta condita con la salsa con la bottarga grattugiata o in scaglie.