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TIRAMISù MENA
E' un dolce buonissimo e facile da saper fare impiegando poco tempo.
Ingredienti
• 500gr di mascarpone
• 3 stecche di savoiardi da 10
• 350 gr di zucchero
• 3 tazzine d caffè
• 3 uova
• cacao in polvere
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 2246
Preparazione
1. Separare i tuorli dagli albumi, nella ciotola con i tuorli aggiungere lo zucchero e frullare fino ad ottenere una crema omogenea
2. L'albume va frullato fino ad ottenere composto che assomigli la neve ben densa
3. Aggiungere nella ciotola con i tuorli il mascarpone e l'albume fino a formarsi la crema
4. A questo punto bagnare i savoiardi nel caffè fino a riempire il vassoio e poi spalmare la crema preparata continuando fino alla fine
5. L'ultima cosa che resta da fare è quella d spruzzare il cacao alla fine
6. Farlo riposare per circa 60 minuti in frigo e in fine servirlo.
2. L'albume va frullato fino ad ottenere composto che assomigli la neve ben densa
3. Aggiungere nella ciotola con i tuorli il mascarpone e l'albume fino a formarsi la crema
4. A questo punto bagnare i savoiardi nel caffè fino a riempire il vassoio e poi spalmare la crema preparata continuando fino alla fine
5. L'ultima cosa che resta da fare è quella d spruzzare il cacao alla fine
6. Farlo riposare per circa 60 minuti in frigo e in fine servirlo.
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Mena
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E' un dolce buonissimo e facile da saper fare impiegando poco tempo.