EVA1978

BISCOTTI NI MORBIDI RICOTTA E CIOCCOLATO DI EVA1978

Name: BISCOTTI NI MORBIDI RICOTTA E CIOCCOLATO DI EVA1978
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 uovo; 80 gr. di zucchero; 200 gr. farina; 1 confezione di ricotta da 250 gr. latte q. b; 1 busta di lievito; gocce di cioccolata o uvetta

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Dolce velocissimo, sfizioso, morbido e senza grassi. Mangiateli caldi!!!!!!!

Ingredienti

• 1 uovo

• 80 gr. di zucchero

• 200 gr. farina

• 1 confezione di ricotta da 250 gr. latte q. b

• 1 busta di lievito

• gocce di cioccolata o uvetta

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Ricetta per persone

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2,3 (9)

Preparazione

1. Sbattere un uovo intero con lo zucchero, la farina e la ricotta

2. Aggiungere man mano il latte fino ad ottenere un composto compatto

3. Aggiungi il lievito e a seconda dei gusti tante gocce di cioccolato e uvetta

4. Con l'iauto di un cucchiaio prendete l'impasto e disponetelo su una teglia con carta da forno, in modo da allineare piccole quantita' di impasto a sufficiente distanza luna dall'altra

5. Spolverate con zucchero di canna prima di infornare a 180°C per 5/6 minuti

6. Togliete dal forno appena iniziano a scurire

7. I biscotti devono comunque rimanere chiari.