Ricetta di: lella.75

POTAFOGLI DI MAIALE DI LELLA.75

Un piatto dal sapore autunnale.

Ingredienti

• 8 fettine di lonza di maiale 8 fettine di bacon 8 fettine di galbanino

• funghi tartufati

• panna da cucina

• sale

• pepe

• vino bianco

• 1 tartufo

Caratteristiche

Tempo di preparazione
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo di cottura
Persone
Ricetta per persone
4

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2,2 (9)

Preparazione

Preparazione

1. Stendere le fettine di lonza, mettere, sale, pepe, le fettine di bacon, il galbaninoe i funghi tartufati chiuderli con degli stecchini

2. Infarinarli leggermente cuocerli in padella con una noce di burro appena sono rosolati, bagnare con il vino bianco, sfumare, poi aggiungere la panna e il tartufo tagliato a scagliette

3. Servire il piatto caldo.

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lella.75

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Un piatto dal sapore autunnale.

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