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FRIGGITELLI ALL'ACETO BALSAMICO DI STEFY58
Un piatto che piu' facile di cosi' non si puo'. E sono anche molto buoni!!
Ingredienti
• 600-700 gr. friggitelli
• olio evo q.b.
• aceto balsamico q.b.
• sale
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Lavare bene i friggitelli, asciugarli un po' e metterli in una padella con l'olio
2. Cuocerli a fuoco medio, con un coperchio
3. Salare
4. Girarli spesso con un cucchiaio di legno, per non farli bruciare
5. Farli cuocere finche' non sono dorati, ma attenzione a non bruciarli
6. Infine abbassare la fiamma e bagnare i friggitelli con aceto balsamico
7. Far evaporare l'aceto
8. Servire in tavola a temperatura ambiente.
2. Cuocerli a fuoco medio, con un coperchio
3. Salare
4. Girarli spesso con un cucchiaio di legno, per non farli bruciare
5. Farli cuocere finche' non sono dorati, ma attenzione a non bruciarli
6. Infine abbassare la fiamma e bagnare i friggitelli con aceto balsamico
7. Far evaporare l'aceto
8. Servire in tavola a temperatura ambiente.
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STEFY58
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Un piatto che piu' facile di cosi' non si puo'. E sono anche molto buoni!!