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Ingredienti
• 4 tranci di salmone
• 4 patate medie
• 1 uovo
• 1/2 l besciamella
• prezzemolo
• sale
• pepe
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Lessare le patate schiacciatele, mescolatele con l'uovo e un pizzico di sale
2. Con questo composto ricoprite il fondo di una teglia ricoperto con cartaforno imburrata, adagiatevi su i tranci di salmone salate, pepate il pesce, poi ricopritelo con la besciamella
3. Infornate a 200°C per 20' fino a completa cottura e gratinatura.
2. Con questo composto ricoprite il fondo di una teglia ricoperto con cartaforno imburrata, adagiatevi su i tranci di salmone salate, pepate il pesce, poi ricopritelo con la besciamella
3. Infornate a 200°C per 20' fino a completa cottura e gratinatura.
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Himera
0,0 (0)
Un secondo diverso.