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Ingredienti
• 2 etti da pane vecchio
• 5 uova
• 2 etti di zucchero
• 1 bicchiere di latte
• 1 bricco di panna da cucina
• 2 etti di amaretti
• 2 etti di cioccolato in polvere
• 1 bicchiere di cognac
• 1 limone (solo la scorza)
• 1 dose per dolci
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 1576
Preparazione
1. Sbriciolare finemente il pane vecchio e metterlo in una terrina insieme al latte, lasciar riposare per una notte in frigorifero
2. Unire lo zucchero, la panna, gli amaretti sbriciolati, il cioccolato, il cognac, i tuorli e la scorza del limone
3. Infine montare a neve ferma gli albumi, incorporarli allíimpasto, unire la dose
4. Quando il composto è omogeneo versare in uno stampo e infornare a 180°C per circa 50 minuti.
2. Unire lo zucchero, la panna, gli amaretti sbriciolati, il cioccolato, il cognac, i tuorli e la scorza del limone
3. Infine montare a neve ferma gli albumi, incorporarli allíimpasto, unire la dose
4. Quando il composto è omogeneo versare in uno stampo e infornare a 180°C per circa 50 minuti.
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lunetta85
0,0 (0)
È assolutamente buonissima!!