Scopri le categorieRicetta di: PAOLA 64
IL MIO ROTOLO SALATO
Provate a farlo. E' davvero buonissimo.
Ingredienti
• Per la pasta:
• 500 gr. di farina
• 1 cubetto di lievito di birra
• 1 cucchiaino colmo di sale
• 1 cucchiaino di zucchero
• 3 dl di acqua
• 3 cucchiaini di olio di girasole
• Per il ripieno:
• 4 wurstel
• fontina
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Impastare tutti gli ingredienti come si fa per la pizza
2. Lasciare lievitare per un ora
3. Una volta lievitato stendere la pasta di forma rettangolare e adagiarvi sopra wurstel a fettine, fontina tagliata a cubetti, fiocchi di burro qua e là
4. Arrotolare la pasta metterla in uno stampo da ciambella precedentemente imburrato e lasciare lievitare per mezz'ora
5. Prima di infornare spennellare il rotolo con olio di oliva
6. Forno 180°C per 30 minuti.
2. Lasciare lievitare per un ora
3. Una volta lievitato stendere la pasta di forma rettangolare e adagiarvi sopra wurstel a fettine, fontina tagliata a cubetti, fiocchi di burro qua e là
4. Arrotolare la pasta metterla in uno stampo da ciambella precedentemente imburrato e lasciare lievitare per mezz'ora
5. Prima di infornare spennellare il rotolo con olio di oliva
6. Forno 180°C per 30 minuti.
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PAOLA 64
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Provate a farlo. E' davvero buonissimo.