Ricetta di: vermina

SBRICIOLATA RICOTTA E CIOCCOLATO

Semplice, veloce a gustosissima.

Ingredienti

• Impasto:

• 300 gr di farina

• 100 gr burro

• 150 gr zucchero

• 1 uovo intero

• 1 bustina vanillina

• 1 cucchiaino lievito per dolci

• 1 limone grattugiato

• crema:

• 500 gr ricotta romana

• 150 gr zucchero

• strega o limoncello a piacere

• cioccolato fondente a pezzettini a piacere

Caratteristiche

Tempo di preparazione
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo di cottura
Persone
Ricetta per persone
8

Recensioni 2 - Click 5276

2,2 (10)

Preparazione

Preparazione

1. Per l'impasto:

2. miscelare tutti gli ingredienti contemporaneamente impastando con le mani poco fino ad ottenere dei pezzettoni grossi

3. Deporre uno strato di impasto (un pò più della metà di tutto l'impasto) in un tegame con cerchio apribile di 24 cm

4. Aggiungere lo strato di crema e completare con il rimanente impasto.

5. Cottura:

6. circa 30' a 180°C in forno preriscaldato

7. La torta è pronta quando ha assunto un colore giallino-bruno

8. Volendo si può farcire anche con nutella o crema pasticciera.

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ANGELA

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vermina

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Semplice, veloce a gustosissima.

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