Scopri le categorieRicetta di: Sannoe
SOSPIRI
Dolcetti sardi facilissimi da fare. di solito si chiudono a caramella nella carta colorata e con i bordi sfrangiati.
Ingredienti
• 4 albumi
• 300 gr. zucchero
• 2 cucchiai mandorle
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 3 - Click 7550
Preparazione
1. Montare a neve fermissima gli albumi, incorporarvi lo zucchero e 2 cucchiai di mandorle dolci tritate
2. Mescolare gli ingredienti
3. Imburrare e infarinare la placca del forno
4. Disporre il composto a palline distanziate e cuocere in forno appena caldo per 30 minuti.
2. Mescolare gli ingredienti
3. Imburrare e infarinare la placca del forno
4. Disporre il composto a palline distanziate e cuocere in forno appena caldo per 30 minuti.
Nel sito trovi
10.429
ricette da esplorare
·
Filtra per portata, tempo, difficoltà e ingredienti
Guarda tutti i 3 commenti sulla ricetta
Leggi cosa ne pensano gli utenti e lascia anche tu la tua opinione.
SARA
0,0 (0)
credo che questa sia la ricetta dei bianchini, non quella dei guefus, per i quali occorre una quantità di mandorle molto maggiore sara
Tatta
0,0 (0)
Queste come dice Sara sono i bianchini sia come ricetta che come procedimento.Non sono ne guefi perchè anno molto più mandorle e non contengono albumi se come rapresenta la ricetta si ci riferisce ai sospiri di Ozieri si e lontani anni luce.Perche e un procedimento diverso e più complesso con vari passagi.
Sannoe
0,0 (0)
Dolcetti sardi facilissimi da fare. di solito si chiudono a caramella nella carta colorata e con i bordi sfrangiati.