Scopri le categorieRicetta di CARLINO
BISCOTTI AMERICANI
Sono davvero buoni! Un consiglio: prima di toglierli dalla teglia io li cospargo con dello zucchero a velo.
Ingredienti
• 200g farina 00
• 1/2 cucchiaio di lievito
• 90g burro fuso
• 60g zucchero di canna
• 50g zucchero semolato
• 1 uovo
• 1 bustina di vanillina
• 200g gocce di cioccolato
• 1/2 cucchiaio di sale
Preparazione
1. Passare al setaccio la farina insieme al lievito e al sale
2. Amalgamare nel frullatore per 3 minuti circa il burro, lo zucchero di canna, lo zucchero semolato e l'uovo, fino ad ottenere un composto soffice ma compatto
3. Unire la vanillia, il composto di farina e le gocce di cioccolato
4. Formare dei dischetti di 4-5 cm di diametro e disporli sulla teglia
5. Infornare a 180°C per 10 minuti, finche' risulteranno dorati, quindi levarli dal forno e lasciarli riposare per un minuti prima di toglierli dalla teglia.
2. Amalgamare nel frullatore per 3 minuti circa il burro, lo zucchero di canna, lo zucchero semolato e l'uovo, fino ad ottenere un composto soffice ma compatto
3. Unire la vanillia, il composto di farina e le gocce di cioccolato
4. Formare dei dischetti di 4-5 cm di diametro e disporli sulla teglia
5. Infornare a 180°C per 10 minuti, finche' risulteranno dorati, quindi levarli dal forno e lasciarli riposare per un minuti prima di toglierli dalla teglia.
Guarda tutti i 2 commenti sulla ricetta
Leggi cosa ne pensano gli utenti e lascia anche tu la tua opinione.
Paola
0,0 (0)
Veramente molto buoni. Per me bastano 75 gr di gocce di cioccolato. Grazie!
CARLINO
0,0 (0)
Sono davvero buoni! Un consiglio: prima di toglierli dalla teglia io li cospargo con dello zucchero a velo.