Scopri le categorieRicetta di: myllywylly 🏆 Top della community
SARDELLINA ALLA MARINARA (BIANCHETTI - ROSAMARIA)
Al posto dell'aceto si può usare il limone, ma va messo dopo aver "cotto" il pesce, prima di portare in tavola.
Ingredienti
• 500g di sardellina freschissima
• 2 spicchi d'aglio
• prezzemolo tritato
• 1 cucchiaio d'aceto
• olio extravergine d'oliva
• sale e pepe
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
6
Recensioni 1 - Click 1661
Preparazione
1. Lava i "pescetti" velocemente sotto líacqua corrente quindi falli scolare bene.
2. In un tegame fai imbiondire l'aglio nell'olio, bagna con l'aceto e fai evaporare completamente, quindi versa la sardellina, il prezzemolo e rigira velocemente
3. Regola di sale e pepe
4. Togli dal fuoco e servi subito.
5. Ottimo anche freddo.
2. In un tegame fai imbiondire l'aglio nell'olio, bagna con l'aceto e fai evaporare completamente, quindi versa la sardellina, il prezzemolo e rigira velocemente
3. Regola di sale e pepe
4. Togli dal fuoco e servi subito.
5. Ottimo anche freddo.
Guarda tutti i 1 commenti sulla ricetta
Leggi cosa ne pensano gli utenti e lascia anche tu la tua opinione.
myllywylly
0,0 (0)
Al posto dell'aceto si può usare il limone, ma va messo dopo aver "cotto" il pesce, prima di portare in tavola.