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CIAMBELLA ALLA BANANA
La ricetta è semplice e veloce e ilprofumo di banane innonderà la vostra casa, potete anche aggiungere un cucchiaio di cacao amaro in polvere, la fa diventare scura e cioccolatosa ma non nasconde il profumo!!!
Ingredienti
• 300g farina00
• 1 uovo
• 100g zucchero
• 100g burro
• 3 banane
• 1 bustina di lievito vanigliato
• 100 g noci tritato o nocciole o pinoli o uvetta
• 1cucchiaio di pinoli e uno di uvetta ammollata in rum o niente
Preparazione
1. In una terrina lavorare bene le uova con lo zucchero fino a renderle spumose e bianche, aggiungere il burro ammorbidito e reimpastare, quindi aggiungere le banane ridotti in pezzetti.
2. Aggiungere la farina e il lievito ben setacciati tra loro e, se lo desiderate, la frutta secca che avete scelto.
3. Porre tutto in uno stampo a ciabella imburrato e mettere in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti.
2. Aggiungere la farina e il lievito ben setacciati tra loro e, se lo desiderate, la frutta secca che avete scelto.
3. Porre tutto in uno stampo a ciabella imburrato e mettere in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti.
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Anna Maria
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Ho fatto questa torta. Con un uovo l'impasto rimane "duro". Ho messo due uova ed un po di latte. E' riuscita bene e con un gusto buono e particolare. Desidererei sapere quante uova bisogna mettere. Nella ricetta è scitto un uovo, nella preparazione....."In una terrina lavorare bene le uova.....". Non capisco quante ce ne sono: Grazie mille
Serenucci
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La ricetta è semplice e veloce e ilprofumo di banane innonderà la vostra casa, potete anche aggiungere un cucchiaio di cacao amaro in polvere, la fa diventare scura e cioccolatosa ma non nasconde il profumo!!!