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PAN DI SPAGNA SEMPLICISSIMO
Questo pan di spagna è semplicissimo da fare ma e' veramente molto buono. Lo potete servire semplicemente cosparso di zucchero a velo o guarnito in modo fantasioso, ad esempio con fragole e panna o con crema al cioccolato o anche una crema pasticcera aromatizzata al limone. Provatelo e poi mi direte!!!!!
Ingredienti
• 150 gr. di farina
• 150 gr
• di zucchero
• 4 uova intere
• buccia grattuggiata di un limone
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 3 - Click 3088
Preparazione
1. Montare ben bene le uova intere con lo zucchero, io li monto con le fruste elettriche per circa 20 minuti, quando saranno ben montati aggiungete la farina precedentemente setacciata e la buccia grattuggiata del limone, molto delicatamente per non smontare il composto
2. Versate nella teglia imburrata ed infarinata e cuocete in forno preriscaldato a 185°C per circa 30 minuti
3. Fate la prova stecchino per verificare la cottura del dolce.
2. Versate nella teglia imburrata ed infarinata e cuocete in forno preriscaldato a 185°C per circa 30 minuti
3. Fate la prova stecchino per verificare la cottura del dolce.
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KETTY
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macride
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Questo pan di spagna è semplicissimo da fare ma e' veramente molto buono. Lo potete servire semplicemente cosparso di zucchero a velo o guarnito in modo fantasioso, ad esempio con fragole e panna o con crema al cioccolato o anche una crema pasticcera aromatizzata al limone. Provatelo e poi mi direte!!!!!
macride
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Per ketty:questa ricetta non prevede l'uso di lievito. Volendo pero' puoi anche usarlo, il risultato non cambia, credimi.