Ricetta di Pandora

FRITTATA CON LE PATATE

Name: FRITTATA CON LE PATATE
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 4 uova; 2 belle patate; sale; olio per friggere

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E' una frittata insolita, gustosa, piace anche ai bambini ed è indicata anche per un pranzo fuori casa per esempio: una scampagnata.

Ingredienti

• 4 uova

• 2 belle patate

• sale

• olio per friggere

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Ricetta per persone

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2,3 (10)

Preparazione

1. Tagliare le patate a cubetti e cuocerle nella padella antiaderente con olio bollente (abbondante) come per fare le patate fritte

2. Quando sono belle croccanti scolare l'olio e aggiungere le uova sbattute con il sale

3. Mischiare tutto e lasciare cuocere coperto a fuoco dolce, girare la frittata e far cuocere ancora quanche minuto lentamente

4. Togliere dal fuoco e servire anche tiepida

5. E' buonissima.