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PENNETTE ALL'ARRABBIATA
Sarà paradisiaca per gli amanti del piccante
Ingredienti
• 200g pennette lisce
• 80g burro
• 1 spicchio d'aglio
• 2 peperoncini
• prezzemolo
• sugo di pomodoro
• parmig. grattuggiato
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
2
Recensioni 1 - Click 2500
Preparazione
1. Portare a bollore l'acqua, salarla e cuocere la pasta a metà cottuta
2. Intanto far sciolere in una casseruola a fuoco lento burro, peperoncino, aglio e prezzemolo
3. Scolata la pasta continuara la cottura in questo intingolo allungandola col sugo (come si fa per il risotto) fino a quando la pasta non sarà della giusta consistenza
4. Cospargerla con tanto parmigiano.
2. Intanto far sciolere in una casseruola a fuoco lento burro, peperoncino, aglio e prezzemolo
3. Scolata la pasta continuara la cottura in questo intingolo allungandola col sugo (come si fa per il risotto) fino a quando la pasta non sarà della giusta consistenza
4. Cospargerla con tanto parmigiano.
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giuggiola
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Sarà paradisiaca per gli amanti del piccante