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TORTA MANTOVANA
Ricetta gentilmente "suggerita" da Patrizia
Ingredienti
• 5 tuorli
• 1 albume
• 170g di farina
• 170g di zucchero
• 150g di burro a pezzetti
• 1 bustina di lievito per dolci
• 100g di mandorle tritate grossolanamente
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 3929
Preparazione
1. Lavora i tuorli con lo zucchero, aggiungi la farina setacciata, il burro, la chiara montata a neve e la bustina di lievito.
2. Mescola bene il tutto e versa in una teglia imburrata
3. ricopri la superficie con le mandorle tritate.
4. In forno caldo a 170°C per 45 minuti.
2. Mescola bene il tutto e versa in una teglia imburrata
3. ricopri la superficie con le mandorle tritate.
4. In forno caldo a 170°C per 45 minuti.
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myllywylly
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