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TORTA DI ARANCE

Name: TORTA DI ARANCE
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 8 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 350g di farina; 200g di zucchero; 150g di burro; 3 uova; 3 arance; 50g di uvetta sultanina; 100g di mandorle tritate; 1 bustina di lievito per dolci

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Per un buon dolce il tempo si trova sempre...

Ingredienti

• 350g di farina

• 200g di zucchero

• 150g di burro

• 3 uova

• 3 arance

• 50g di uvetta sultanina

• 100g di mandorle tritate

• 1 bustina di lievito per dolci

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Caratteristiche

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Tempo di preparazione

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Tempo di cottura

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Difficoltà

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Ricetta per persone

Recensioni 7 - Click 11970

2,8 (12)

Preparazione

1. Lavorare i rossi con lo zucchero, aggiungere il burro morbido, la farina, la scorza grattugiata e il succo delle arance, le mandorle e l'uvetta.

2. Amalgamare bene il tutto, aggiungere il lievito, le chiare montate a neve ben ferma, mescolando delicatamente.

3. Infornare a calore moderato per 1 ora circa.

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myllywylly

0,0 (0)

Grazie Pattyquà! Sei molto gentile! Se ti interessa ho anche inserito la ricetta per una crema al mascarpone, molto facile da preparare e molto buona. Lalla, scusami anche tu se non ti ho risposto subito, il calore moderato è proprio quello che hai inteso tu, tra i 170°C e i 180°C. Comunque avendo il forno ventilato, lo metto sempre sui 170°C Baci per tutte Mylly

myllywylly

0,0 (0)

Per un buon dolce il tempo si trova sempre...

pattyquà

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Grazie Millywilly, le tue ricette sono sempre una garanzia di riuscita! Ho provato il tuo dolce ed anche se non ho messo l'uvetta (non avevo il tempo di farla ammorbidire in acqua), la riuscita è stata sorprendente, sbalorditiva ... insomma un successo! Grazie. Magari la prossima volta proverò a tagliarla a metà e a farcirla con una cremina al mascarpone. Si accettano consigli. Bacio