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CONTORNO DI VERZA
è un ottimo contorno, saporito e colorato che vi consiglio di provare. Ciao a tutti mariacristina.
Ingredienti
• 1 verza di media grandezza
• 5 carote
• 300 gr. di patate
• 3 coste di sedano
• 1 cipolla di tropea
• olio extarvergine di oliva
• sale
• pepe
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 7722
Preparazione
1. Affettare finemente la cipolla, tritare il sedano, tagliare a rondelle le carote, tagliare le patate a cubetti e mettere il tutto a soffriggere sul fuoco dolce, cuocere per circa 15 minuti, aggiungendo eventualmente qualche cucchiaio di acqua calda
2. A questo punto aggiungere la verza tagliata a listarelle
3. Continuare la cottura del piatto, eventualmente aggiungendo qualche cucchiaio di acqua tiepida fino a completa cottura degli ingredienti
4. Alla fine vanno aggiunti sale e pepe.
2. A questo punto aggiungere la verza tagliata a listarelle
3. Continuare la cottura del piatto, eventualmente aggiungendo qualche cucchiaio di acqua tiepida fino a completa cottura degli ingredienti
4. Alla fine vanno aggiunti sale e pepe.
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macride
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è un ottimo contorno, saporito e colorato che vi consiglio di provare. Ciao a tutti mariacristina.