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SCALOPPINE DI POLLO AL LIMONE
Facile e gustosa ricettina a base di pollo e di limone. Leggera ma piacevole.
Ingredienti
• 700 gr di petto di pollo a fettine (meglio se sottili)
• 2 bei limoni
• farina
• burro
• pepe
• sale
• olio
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 2 - Click 23875
Preparazione
1. Fate sciogliere un pò di burro e un pò di olio in una larga padella, impanate le scaloppine con la farina e fatele rosolare in padella appena il condimento è bollente
2. Toglietele dalla padella appena cotte e colorate, asciugate la padella e togliete tutti i residui della farina
3. Mettete l'olio a scaldare nella padella, rimettete le scaloppine con il succo di mezzo limone e la buccia tritata del mezzo limone
4. Lasciate caramellare poi mettete il tutto sui piatti di portata guarnendo con fettine sottilissime di limone.
2. Toglietele dalla padella appena cotte e colorate, asciugate la padella e togliete tutti i residui della farina
3. Mettete l'olio a scaldare nella padella, rimettete le scaloppine con il succo di mezzo limone e la buccia tritata del mezzo limone
4. Lasciate caramellare poi mettete il tutto sui piatti di portata guarnendo con fettine sottilissime di limone.
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Anna
0,0 (0)
ottima come ricetta
Roberta41
0,0 (0)
Facile e gustosa ricettina a base di pollo e di limone. Leggera ma piacevole.