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SEPPIE AL VINO
Piatto robusto che con la polenta vicino diventa piatto unico... da leccarsi i baffi!!
Ingredienti
• 1 kg. di seppie
• 1 kg. scarso di cipolla (preferibilmente rossa di tropea)
• olio evo
• 1 bicchiere di vino
• prezzemolo
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 4091
Preparazione
1. Mettere in pentola olio, la cipolla tritata, le seppie a pezzi, 1 bicchiere d'acqua, 1 di vino bianco, sale
2. Cuocere a fuoco vivo con coperchio per 30-40 minuti
3. Alla fine aggiungere prezzemolo.
2. Cuocere a fuoco vivo con coperchio per 30-40 minuti
3. Alla fine aggiungere prezzemolo.
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strucolo
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Piatto robusto che con la polenta vicino diventa piatto unico... da leccarsi i baffi!!