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TORTA ALLO YOGURT FARCITA
Un dolce perfetto per la merenda di grandi e piccini. Il giorno dopo è ancora più buono.
Ingredienti
• 4 uova
• 300 gr. di zucchero
• 300 gr. farina per dolci soffici
• 50 gr. farina bianca
• 130 gr. olio di oliva
• 150 gr. yogurt vaniglia
• 1 bustina di lievito sale q.b.
• 1 fialetta aroma vaniglia
• 400 gr. marmellata morbida
• zucchero a velo
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
6
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Preparazione
1. Sbattere le uova con lo zucchero fino a farle diventare spumose
2. Aggiungere olio, sale, yogurt, aromae le due farine
3. Imburrare e cospargere di farina una teglia per lasagne
4. Versare l'impasto e far cuocere a 180° per 30/40 minuti
5. Lasciar raffreddare il dolce e poi tagliarlo con un coltello a lama lunga e seghettata
6. Sciogliere a fuoco dolce la marmellata con 3/4 cucchiai d'acqua e distribuirla uniformemente sulle due parti: Ricomporre il dolce e ricoprirlo con zucchero a velo.
2. Aggiungere olio, sale, yogurt, aromae le due farine
3. Imburrare e cospargere di farina una teglia per lasagne
4. Versare l'impasto e far cuocere a 180° per 30/40 minuti
5. Lasciar raffreddare il dolce e poi tagliarlo con un coltello a lama lunga e seghettata
6. Sciogliere a fuoco dolce la marmellata con 3/4 cucchiai d'acqua e distribuirla uniformemente sulle due parti: Ricomporre il dolce e ricoprirlo con zucchero a velo.
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Nelsen
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Un dolce perfetto per la merenda di grandi e piccini. Il giorno dopo è ancora più buono.