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DOLCE DI NOCI
E' un dolce che si mangia cosi com'e' ma puo essere anche farcito con crema al burro.
Ingredienti
• 240 g. di farina
• 120 g. di burro
• 150 g. di zucchero
• 2 mele gialle
• 2 cucchiai di succo di limone
• 100 g. di noci
• 1 bustina di vanillina
• 1 bustina di lievito per dolci
• 2 uova
Preparazione
1. Tritare grossolanamente le noci
2. Sbucciare le mele e grattugiarle, unire alle mele le noci e il succo di limone mescolare e tenere nel frigo
3. In una terrina sbattere burro e zucchero unire la vanillina, le uova uno per volta, la farina setacciata un po' per volta ed infine il lievito
4. Aggiungere il composto di mele e noci ed amalgamare tutti gli ingredienti
5. Versare il composto in una teglia di 30cm di diam
6. Imburrata e infarinata e cuocerlo in forno preriscaldatoa 180°C e far cuocere per 40/45 min
7. Farlo raffreddare e cospargerlo di zucchero a velo.
2. Sbucciare le mele e grattugiarle, unire alle mele le noci e il succo di limone mescolare e tenere nel frigo
3. In una terrina sbattere burro e zucchero unire la vanillina, le uova uno per volta, la farina setacciata un po' per volta ed infine il lievito
4. Aggiungere il composto di mele e noci ed amalgamare tutti gli ingredienti
5. Versare il composto in una teglia di 30cm di diam
6. Imburrata e infarinata e cuocerlo in forno preriscaldatoa 180°C e far cuocere per 40/45 min
7. Farlo raffreddare e cospargerlo di zucchero a velo.
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Rita55
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E' un dolce che si mangia cosi com'e' ma puo essere anche farcito con crema al burro.