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TORTA DI RICOTTA, MIELE E CIOCCOLATA
Lascia la bocca un po' 'pastosa' ma ...una fetta tira l'altra.
Ingredienti
• 400 g pasta frolla
• 300 g ricotta fresca
• 150 g miele
• 200 g cioccolata
• 1 pugno di nocciole spellate
• zucchero a velo
• burro per ungere
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
6
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Preparazione
1. ungere la tortiera e foderarla con metà pasta frolla stesa in un disco che copra anche i bordi.
2. Preparare il ripieno amalgamando la ricotta, il miele, il cioccolato spezzettato col coltello e le noccole tritate
3. a piacere aromatizzare con un goccio di Cointreau e riempire la torta
4. Ricoprire con l'altro disco di pasta e infornare per 40 minuti circa a 180-200°C.
5. Servire fredda spolverizzata di zucchero a velo.
2. Preparare il ripieno amalgamando la ricotta, il miele, il cioccolato spezzettato col coltello e le noccole tritate
3. a piacere aromatizzare con un goccio di Cointreau e riempire la torta
4. Ricoprire con l'altro disco di pasta e infornare per 40 minuti circa a 180-200°C.
5. Servire fredda spolverizzata di zucchero a velo.
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annies
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