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CREMA DI CACHI
Una crema con un frutto in effetti insolito, arricchita con il brandy.
Ingredienti
• 4 cachi maturi
• 1 limone
• 150 g di zucchero a velo
• brandy
• 4 amaretti
• 1 dl di panna fresca
Caratteristiche
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 4 - Click 17762
Preparazione
1. Togliere la pellicina ai cachi e pasate la polpa al frullatore(il più fine possibile)
2. Unite un cucchiaio di succo di limone, lo zucchero, 1 o 2 cucchiai di brandy e gli amaretti sbriciolati fini.
3. Mescolate con molta cure, quindi aggiungete la panna montata amalgamandola con delicatezza
4. Coprite e mettete in frigorifero
5. Al momento di servire mescolate ancora con delicatezza e poi suddividete nelle coppette.
2. Unite un cucchiaio di succo di limone, lo zucchero, 1 o 2 cucchiai di brandy e gli amaretti sbriciolati fini.
3. Mescolate con molta cure, quindi aggiungete la panna montata amalgamandola con delicatezza
4. Coprite e mettete in frigorifero
5. Al momento di servire mescolate ancora con delicatezza e poi suddividete nelle coppette.
Guarda tutti i 4 commenti sulla ricetta
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Mariella
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Ottima, ho sostituito il liquore con ron sudamericano che avevo in casa e servita in bicchierini da caffe con un ricciolo di cioccolato
carola
0,0 (0)
buonissimo
emy
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raffinata !!!
ArdisEmeroude
0,0 (0)
Una crema con un frutto in effetti insolito, arricchita con il brandy.