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SBAFONCINI
Sfiziosi, uno tira l'altro;o) Son stata scarsa con le dosi: di solito in casa mia se ne mangiano circa 4 o 5 a testa. Testateli e poi regolatevi sull'appetito dei vostri ospiti :o)
Ingredienti
• 12 fettine di lonza tagliate molto sottili
• 4 fette di prosciutto cotto
• 6 sottilette (o altro formaggio a piacere)
• 1 uovo
• pangrattato
• olio
• burro
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 2 - Click 5878
Preparazione
1. Su ogni fettina di carne mettere mezza fetta di prosciutto e mezza sottiletta
2. Chiudere a portafoglio e passare nell'uovo sbattuto
3. Impanare premendo bene lungo i bordi per evitare la fuoriuscita del ripieno
4. Friggere in olio e burro caldo esattamente come una cotoletta
5. Servire caldi o tiepidi, con un'insalata di contorno.
2. Chiudere a portafoglio e passare nell'uovo sbattuto
3. Impanare premendo bene lungo i bordi per evitare la fuoriuscita del ripieno
4. Friggere in olio e burro caldo esattamente come una cotoletta
5. Servire caldi o tiepidi, con un'insalata di contorno.
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CIOCCOLATOSA
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Buonissimi!!
io li ho fritti in una padella colma di olio 
la prossima volta voglio provare a mettere come formaggio della provola
Kalima
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Sfiziosi, uno tira l'altro;o) Son stata scarsa con le dosi: di solito in casa mia se ne mangiano circa 4 o 5 a testa. Testateli e poi regolatevi sull'appetito dei vostri ospiti :o)