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MUFFIN ALLE NOCCIOLE
Ottimi per la colazione. Potete utilizzare a piacere anche le mandorle.
Ingredienti
• nocciole tritate
• 65 gr. di burro
• 65 gr. di zucchero
• 2 uova
• 125 gr. di farina
• 1/2 bustina di lievito per dolci
• latte
• brandy
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 5104
Preparazione
1. Inburrare 4 piccoli contenitori di alluminio, e rivestirli di nocciole tritate, scrollando l'eccedenza
2. Amalgamare il burro ammorbidito con lo zucchero, aggiungere, uno alla volta le uova intere, e piano piano la farina, il lievito, il brandy (circa un paio di cucchiaio da cucina) se il composto fosse troppo duro aggiungete del latte
3. Infornare a 150°C per 30/40 minuti
4. Farli raffreddare.
2. Amalgamare il burro ammorbidito con lo zucchero, aggiungere, uno alla volta le uova intere, e piano piano la farina, il lievito, il brandy (circa un paio di cucchiaio da cucina) se il composto fosse troppo duro aggiungete del latte
3. Infornare a 150°C per 30/40 minuti
4. Farli raffreddare.
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willie
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Ottimi per la colazione. Potete utilizzare a piacere anche le mandorle.