Ricetta di: mamma80

RISO AL BOCCONCINO

Name: RISO AL BOCCONCINO
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 200 gr di riso; 1 tuorlo; 50 gr di grana grattuggiato; 1 mozzarella; 1 noce di burro

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Veloce, facile, gustosa e terribilmente FILANTE!!!

Ingredienti

• 200 gr di riso

• 1 tuorlo

• 50 gr di grana grattuggiato

• 1 mozzarella

• 1 noce di burro

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Tempo di preparazione

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Tempo di cottura

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Difficoltà

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Ricetta per persone

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2,3 (10)

Preparazione

1. Fate bollire l'acqua precedentemente salata e cuocete il riso

2. Preparate in un piatto il tuorlo, il grana, il burro e la mozzarella tagliata a cubetti non troppo piccoli

3. Quando il riso è cotto buttate l'acqua ed aggiungete al riso tutti gli ingredienti

4. Mescolate bene a fuoco basso fino a quando gli ingredienti non si sono ben ammalgamati e la mozzarella risulta sfilacciosa

5. Buon appetito!!!!!!!