Ricetta di BBarby

BISCUIT ROULADE

Name: BISCUIT ROULADE
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 4 uova; 120 gr. di zucchero; 60 gr. di farina; 40 gr. di fecola di patate; 250 gr. di marmellata o nutella

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E' un dolce molto buono e adatto a chi a poco tempo per cucinare.

Ingredienti

• 4 uova

• 120 gr. di zucchero

• 60 gr. di farina

• 40 gr. di fecola di patate

• 250 gr. di marmellata o nutella

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Ricetta per persone

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2,6 (9)

Preparazione

1. Mescolare i 4 rossi d'uovo con lo zucchero

2. Poi aggiungere la farina e la fecola di patate.

3. Montare le chiare a neve e incorporarle alla preparazione.

4. Mettere il composto ottenuto su una teglia (40*32cm) imburrata ed infarinata.

5. Cuocere in forno a 200°C per circa 10/12 minuti.

6. Dopo la cottura, stendere la confettura o la nutella su tutta la superficie e arrotolare il tutto per formare un grande involtino.

7. Spolverare con zucchero a velo.