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PUREí DI PATATE AL GORGONZOLA
Se usate fiocchi di patate o pureí pronto, in 5 minuti potete risolvere uníemergenza vuoi di ospiti improvvisi, vuoi buchi allo stomaco doposerata, vuoi non hai fatto la spesa.
Ingredienti
• 500 gr. di patate a pasta gialla
• sale
• 30 gr. di burro
• latte q.b.
• 150 gr. di gorgonzola
• pepe
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 2 - Click 9080
Preparazione
1. Lessate le patate, sbucciatele, passatele e mettetele in tegame con il burro, asciugate un poí dellíacqua delle patate, aggiungete rimestando il latte, meglio caldo, ed aggiungete al sobbollire il gorgonzola a pezzetti un poí di sale, rimestate e finite con una macinata di pepe.
Guarda tutti i 2 commenti sulla ricetta
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francesca
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Se usate il purè pronto, in alternativa al gorgonzola vi consiglio le scaglie di parmigiano reggiano... una squisitezza!
COSMA
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Se usate fiocchi di patate o pure pronto, in 5 minuti potete risolvere unemergenza vuoi di ospiti improvvisi, vuoi buchi allo stomaco doposerata, vuoi non hai fatto la spesa.