Ricetta di: precious

LINGUINE ALLE VONGOLE E PEPERONI

Name: LINGUINE ALLE VONGOLE E PEPERONI
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 peperone giallo; 300 gr. Di vongole surgelate; olio; aglio; cipolla; 200 gr. Passata di pomodoro; peperoncino; sale q.b.; 350 gr. Linguine (o bavette o spaghetti)

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Un primo delizioso e facile da preparare!!

Ingredienti

• 1 peperone giallo

• 300 gr. Di vongole surgelate

• olio

• aglio

• cipolla

• 200 gr. Passata di pomodoro

• peperoncino

• sale q.b.

• 350 gr. Linguine (o bavette o spaghetti)

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Ricetta per persone

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2,4 (10)

Preparazione

1. Rosolate aglio e cipolla nell'olio, unite poi il peperone tagliato a listarelle e lasciatelo rosolare per 5 minuti; aggiungete poi le vongole scongelate e dopo averle rosolare circa un paio di minuti unite la passata di pomodoro, il dado ed il peperoncino

2. Fate cuocere ancora un quarto d'ora; nel frattempo avrete fatto cuocere le linguine in abbondante acqua salata che dopo aver scolato salterete nella padella con il sugo

3. Spolverate con abbondante prezzemolo tritato prima di servire in tavola.