Ricetta della Redazione

TORTA DI PATATE

Name: TORTA DI PATATE
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 6 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 150 grammi di fontina; 100 grammi di parmigiano; q.b. di sale; 150 grammi di gruviera; 150 grammi di mozzarella; 1 chilo di patate; pepe; rosmarino; 2 cucchiai di olio extra vergine d'oliva

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Ricetta per persone

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4,0 (12)

Preparazione

Ungere una teglia e affettare finemente le patate ed il formaggio
Disporre sul fondo della teglia uno strato di fette di patate, in modo che ogni fetta si sovrapponga leggermente alla precedente
Spolverizzare di rosmarino e coprire con
il formaggio
Ripetere gli strati alternando patate e formaggio e finendo con uno strato di patate
Spolverare di sale, pepe e rosmarino e versare a filo poco olio d'oliva
Infornare e cuocere per circa un'ora a 200?C.

skadi

3,0 (1)

Io l'ho cotta nel microonde x circa 15 min a max potenza ed è venuta

ANGIOLETTA

0,0 (1)

per velocizzare i tempi ho tagliato le patate a fette e cotte nel microonde per 10 minuti poi ho composto il tortino in una pirofila e finito la cottura in forno ben caldo per 15 minuti