Ricetta della Redazione

SPAGHETTI AL MARSALA

Name: SPAGHETTI AL MARSALA
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 limone; maggiorana; parmigiano grattugiato; pepe; q.b. di sale; 2 cipolline; melissa; 25 grammi di burro; succo di limone; 4 cucchiai di marsala; 400 grammi di spaghetti; 250 grammi di panna

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Ingredienti

• 1 limone

• maggiorana

• parmigiano grattugiato

• pepe

• q.b. di sale

• 2 cipolline

• melissa

• 25 grammi di burro

• succo di limone

• 4 cucchiai di marsala

• 400 grammi di spaghetti

• 250 grammi di panna

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Ricetta per persone

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2,8 (10)

Preparazione

Cuocere gli spaghetti al dente in abbondante acqua salata
Far rosolare le cipolline nel burro
Mescolare la scorza di limone, il marsala, la panna e far cuocere per circa 5 minuti
Insaporire con sale, pepe e succo di limone
Scolare gli spaghetti e farli saltare gli spaghetti nella salsa al limone, aggiungere la maggiorana e le foglie di melissa
Cospargete di formaggio e servire.