Per i cutlori del gorgonzola puro o piccante fatelo sciogliere in un pentolino apparte con un goccio di latte per poi aggiungerlo al radicchio.

spettacolare, grazie. io ho aggiunto un bicchiere di vino rosso novello.javascript:smilie(' ')

mmmmmmmmmm ragazzi è troppo buona... come voto 10 e lode, sia per la velocità della preparazione, sia per il gusto. Stasera la rifaccio... ci aggiungo qualche noce, ma già così è ottima

Con i migliori complimenti, ho fatto un figurone. Buonissima e Bravissima. A me piace il gusto amarognolo del radicchio pertanto l'ho tagliato a listarelle senza eliminare la parte bianca.

Sonica, non mi deludi mai. Ho riscosso un successone. E ho lasciato anch'io la parte bianca del radicchio soprattutto perchè avevo molta fretta!!!i miei ospiti improvvisi hanno gradito!!!!grazieee .

Ottima! Io l'ho usata per condire gli gnocchi ed è uscita una delizia Ho solo aggiunto un pochino di latte per rendere la crema ancora più morbida. Molti complimenti!

Ciao, ho provato la tua ricetta ma mi è sembrata fin troppo ricca... toglierei il vino per sfumare, rende acido il tutto e origano e peperoncino non ce li vedo proprio ... troppi sapori. Questo il mio parere... per il resto la base e' ok.

Ringrazio per la ricetta e ottima, facile e veloce e alla mia famiglia e piaciutta molto e mi vienne richiesta spesso. Ciao.

provate a preparare lasagna- 4 strati-2 di radicchio e gorgonzola, 1 di ricotta condita con fantasia e 1 di sugo finto etc etc.

Un primo veramente gustoso! P.S.: Vi raccomando di NON utilizzare il gorgonzola puro, perchè ho già constatato che sciogliendosi, va a creare un tutt'uno col radicchio! ...Altro che salsina densa che si forma utilizzando il gorgonzola-mascarpone!

Quanta pasta va messa?