io aggiungo al mixer anche qualche sottaceto

Guarnire con peperoni in agrodolce e olive verdi... l'occhio vuole la sua parte!!!

Chi bene inizia...

Io aggiungo sopra ogni uovo altra maionese con al centro olive,pezzetti di pomodori,capperi o che altro mi viene in mente per dare colore ed infine ricopro il tutto con gelatina (dove ho inserito un cucchiaio di aceto) e lascio raffreddare. A molti non piace la gelatina, per me sono squisite cosi...

Scusate ma per assodare le uova quanto devono stare a bollire?! grazie mille...

Le uova devono cuocere 7 minuti, altrimenti se cotte troppo a lungo, si forma l'alone scuro e antiestetico intorno al tuorlo.

Io aggiungo anche un po' di prezzemolo. Piatto ottimo per l'estate!!!!!!!