perche margarina e non burro ? viene bene anche con il burro

qst nn è un commento ma una domanda:qst pasta sfoglia può essere usata anke cm base x i dolci?

Questa pasta è ottima sia per le torte rustiche, sia per i dolci, tipo lo strudel.

avete invertito i due impasti!!!è quello con la margarina che deve andare al centro!!!!!!!!!!!

è una versione alquanto bizzarra della pasta sfoglia...!in primis è da preferire il burro...e poi...tra una piegatura e l'altra la pasta va fatta riposare in frigo per 30 e 20 minuti rispettivamente alla prima ed alla seconda piegatura!

ho fatto un'anno di alberghiero e come ultima ricetta abbiamo fatto la crostata di mele all'inglese e come base ci vuole la pasta sfoglia e vi posso dire un paio di cose: 1- preferibilmente mettere burro al posto della margarina (sciolto con le mani). 2- Scusate lo zucchero dov'è finito?!? e dove sono finite le uova?!? e i tuorli d'uovo?!? 3- dopo aver preparato l'impasto bisogna lasciarlo riposare precisamente 30 min in frigorifero!!!!!!!! sono venuta in questo sito per cercare le dosi per la pasta sfoglia ma è totalmente diversa da quella che ho fatto a scuola!!!!!

perfavore potete essere più precisi...scrivete per quante porzioni sono gli ingredienti!!!!!!!!!!grazie

ma si può sapere come si fa questa pasta sfoglia? perchè nessuno parla della cottura? per fare una torta devo fare più impasti o si potrà dividere a strati lo stesso?

ciao con questa ricetta posso fare anche le pizzette rosse? ho provato a fare questa ricetta ma ho dei problemi con l'impasto mi puoi dare qualche consiglio....