Scopri le categorieLa cucina regionale in Calabria
macride
A CUZZUPA
"Questo è un dolce tipico della tradizione pasquale calabrese, antichissimo, la ..."
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myllywylly
ALICI SCATTIATE
"Tipico piatto della mia terra. Il nome della ricetta deriva dal rumore che fann..."
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myllywylly
ANTIPASTO DI COZZE ALLE ERBE
"Buonissimo! Se non hai lo stampo da muffins, puoi utilizzare i piccoli conteni..."
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lenole
BABA' RUSTICO
"Può essere utilizzato come gustosissimo sostituto del pane!..."
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GIULIO CESARE MAR
BACCAL¿ GRATINATO
"Un piatto davvero delizioso. Di facile preparazione e molto semplice. Attenzione..."
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myllywylly
BIETOLE AL POMODORO E ACCIUGHE
".... Per i gambi c'è l'altra ricetta!..."
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myllywylly
BIETOLE AL ROQUEFORT
"..... Per le foglie c'è l'altra ricetta!..."
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myllywylly
BISTECCHE DI MANZO PICCANTI
"Un secondo già provvisto di contorno!..."
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myllywylly
BOMBA CAPRESE (PANZAROTTI AL SALAME)
".........dal quaderno della nonna..."