Scopri le categorieLa cucina regionale - PRIMO
bietolina
FILETTO ALLE MANDORLE
"La crosticina formerà un tuttuno croccante con la carne che si manterrà tenera..."
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Salvo C.
FILETTO DI BRANZINO ALLA PIZZAIOLA IN SALSA
"Il piatto va servito ad una temperatura di 40°C circa. Predisporre il filetto s..."
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Redazione
FILETTO DI CANGURO AI FUNGHI
"Sciogliere il burro in un tegame capiente e farvi rosolare da ogni lato il filet..."
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Effe65
FILETTO DI MAIALE
"Una volta cotto tagliare e servire le fette bagnate dal composto...."
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chinaangel
FILETTO DI MAIALE A SORPRESA
"Un piatto scenografico dai sapori intensi...."
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silvi
FILETTO DI MAIALE AL LATTE DI SILVI
"Non spaventatevi dell'aspetto del sughetto e lasciatelo restringere bene credete..."
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vanilina2
FILETTO DI MAIALE AL PEPE VERDE
"Secondo piatto gustoso e di facile realizzazione. Per dosi superiori alle 4 pers..."
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clamo
FILETTO DI MAIALE CON FUNGHI
"Un modo sfizioso di fare il filetto. Economico e gustoso. Poi se i funghi non pi..."
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Redazione
FILETTO DI MAIALE CON LARDO DI COLONNATA IN CROSTA DI PISTACCHI
"Scottare i pistacchi sgusciati in acqua bollente, spellarli e tritarli. Salar..."