La cucina regionale - PRIMO
STELLINA
BACCALA' ALLE MELE E PRUGNE
"D'effetto, semplice da preparare e. Un buon secondo per chi non ama la carne...."
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solima
BACCALA' COLORATO DI SOLIMA
"Molto semplice da preparare ideale per un aperitivo tra amici ma soprattutto puo..."
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Redazione
BACCALA' CON I PEPERONI
"Spellare i peperoni (per facilitare l'operazione, passarli sotto il grill), tagl..."
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Redazione
BACCALA' E PATATE
"Far appassire la cipolla tagliata a fettine in poco olio extravergine d'oliva, a..."
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Redazione
BACCALA' MANTECATO
"Mettere il baccalà (precedentemente ammollato) in una casseruola con due spicch..."
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Redazione
BACCALA' MARINATO ALL'OLIO DI TARTUFO
"Spinare il baccal?, ricavarne delle fettine larghe e sottili. Disporr le fette i..."
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COSMA
BACCALAí ALLA GHIOTTA
"Sempre da ìminestre e baccalaî ex trattoriola dellíaquila, se avanza non vi p..."
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marcello
BACCAL¿ AL GUAZZETTO
"Un piatto per tutte le stagioni accompagnato con vino bianco o rosè...."
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Redazione
BACCAL¿ CON CIPOLLA ROSSA, UVETTA, PINOLI E POMODORINI
"in un tegame far appassire la cipolla rossa tagliata a sottilmente in tre cucchi..."
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Patry.tt
BACETTI
"Un' idea dolce poco impegnativa che soddisfa il palato ma anche l'occhio!..."
