La cucina regionale - PRIMO
rebekaia
COSTOLETTE DI AGNELLO CON OLIVE E CAPPERI
"Piatto squisito, servire caldo con vino bianco molto fresco secco. Patate arrost..."
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Redazione
COSTOLETTE DI AGNELLO IN SALSA D'OLIVE
"Tritare le olive denocciolate, i capperi dissalati, i filetti d'acciuga e il pre..."
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Redazione
COSTOLETTE DI MAIALE SPEZIATE
"Macinare tutte le spezie insieme (il pepe, il cumino, i chiodi di garofano, la c..."
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sugar
COSTOLETTE MARINATE
"Il segreto di questo piatto è nella cottura dolcissima. Le costolette di maial..."
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Redazione
COTECHINO IN CROSTA CON SALSA DI MELE AL PROFUMO DI CANNELLA
"Cuocere il cotechino precotto secondo le istruzioni, oppure in maniera tradizion..."
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Redazione
COTECHINO IN CROSTA CON SALSA DI PERE
"Sciogliere il lievito nella miscela di acqua e latte appena tiepida. Sbattere l'..."
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francyfavola
COTOLETTA ALLA MEDITERRANEA DI FRANCYFAVOLA
"Rivisitazione della cotoletta milanese in chiave mediterranea, da leccarsi i baf..."
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marro
COTOLETTA DI POLLO DI MARRO
"Prima di questa banalissima ricetta, ho provato di tutto, il manzo, il girello, ..."
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futula
COTOLETTA LEGGERA
"Piatto facilissimo da preparare e buono da mangiare: )...."
