musa 1964

POLLO ALL'ACETO

Name: POLLO ALL'ACETO
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 4 cosce di pollo o 4 sovracosce; olio quanto basta; 2 cucchiai di rosmarino frullato; 3-4 spicchi di aglio puliti; 300 cc di aceto bianco; 1 cucchiaino di sale fino

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Pollo all'aceto bianco

Ingredienti

• 4 cosce di pollo o 4 sovracosce

• olio quanto basta

• 2 cucchiai di rosmarino frullato

• 3-4 spicchi di aglio puliti

• 300 cc di aceto bianco

• 1 cucchiaino di sale fino

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Ricetta per persone

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2,3 (9)

Preparazione

1. Fare cuocere il pollo con l'olio in una padella antiaderente

2. Quando è cotto aggiungere (precedentemente miscelato) l'aceto, il rosmarino, il sale e l'aglio (tagliato a fettine)

3. Fare cuocere il pollo ancora 10 minuti rigirandolo spesso.