Rita M.

MALTAGLIATI SFIZIOSISSIMI

Name: MALTAGLIATI SFIZIOSISSIMI
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: Maltagliati gr. 350; provolone piccante gr. 200; origano; pomodorini tipo pachino 5-6; olio extravergine; olive nere una decina

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Buona e sfiziosa e soprattutto poco impegnativa, da provare anche in occasioni speciali per fare un'ottima figura con gli ospiti.

Ingredienti

• Maltagliati gr. 350

• provolone piccante gr. 200

• origano

• pomodorini tipo pachino 5-6

• olio extravergine

• olive nere una decina

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Ricetta per persone

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2,4 (10)

Preparazione

1. Mentre si fanno cuocere i maltagliati al dente, in zuppiera mettere il provolone piccante tagliato a listarelle non troppo sottili, l'origano, l'olio, i pomodorini tagliati a metà e precedentemente fatti scottare in una padella antiaderente senza olio, le olive e mescolare bene il tutto

2. Appena pronti i maltagliati, condirli con questa salsa.