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POLLO CARAMELLATO

Piatto di pollo e peperoni in agrodolce.

Ingredienti

• 1 peperone rosso

• 1 cucchiaio di zucchero

• 1 petto di pollo

• 3 cucchiai di salsa di soya

• 3 cucchiai di olio d'oliva

• sale e pepe

Portata

SECONDO

Tempo di preparazione

20 min

Tempo di cottura

10 min

Difficoltà

Facile

Ricetta per persone

2


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2,1 (7)


Preparazione

1. Tagliare il petto di pollo a bocconcini, e metterlo a marinare nella salsa di soya per 20-30 minuti

2. Nel mentre lavare i peperoni, togliere i semini e tagliarli a striscioline

3. Mettere in una padella antiaderente l'olio e i peperoni a striscioline con un cucchiaio di zucchero

4. Quando i peperoni inziano ad ammorbidirsi, aggiungere il pollo con la salsa di soya e regolare con sale e pepe

5. Portare a cottura il pollo e servire caldo.

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Piatto di pollo e peperoni in agrodolce.

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