lella.75

POTAFOGLI DI MAIALE DI LELLA.75

Name: POTAFOGLI DI MAIALE DI LELLA.75
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 8 fettine di lonza di maiale 8 fettine di bacon 8 fettine di galbanino; funghi tartufati; panna da cucina; sale; pepe; vino bianco; 1 tartufo

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Un piatto dal sapore autunnale.

Ingredienti

• 8 fettine di lonza di maiale 8 fettine di bacon 8 fettine di galbanino

• funghi tartufati

• panna da cucina

• sale

• pepe

• vino bianco

• 1 tartufo

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Ricetta per persone

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2,2 (9)

Preparazione

1. Stendere le fettine di lonza, mettere, sale, pepe, le fettine di bacon, il galbaninoe i funghi tartufati chiuderli con degli stecchini

2. Infarinarli leggermente cuocerli in padella con una noce di burro appena sono rosolati, bagnare con il vino bianco, sfumare, poi aggiungere la panna e il tartufo tagliato a scagliette

3. Servire il piatto caldo.