-serendipity-

SPAGHETTI PESTO, POMODORINI E GAMBERI DI SERENDIPITY

Piatto veloce, perfetto per l'estate.

Ingredienti

• Spaghetti n. 5

• Una confezione di pesto pronto

• una decina di pomodorini pachino

• 8-10 gamberoni

• pinoli

• sale

• pepe bianco

• 1 spicchio d'aglio

• 1/2 bicchiere vino bianco

Portata

PRIMO

Tempo di preparazione

10 min

Tempo di cottura

10 min

Difficoltà

Facile

Ricetta per persone

4


Recensioni 2 - Click 2753

2,3 (9)


Preparazione

1. Mettere un filo d'olio d'oliva in una padella anti aderente con uno spicchio d'aglio e appena è caldo aggiungere i pomodorini tagliati in quattro

2. Quando sono un pò ammorbiditi aggiungere i gamberoni

3. Quando i gamberono sono quasi pronti aggiungere il vino e far sfumare

4. A questo punto io tolgo l'aglio, aggiusto di sale e pepe, rovescio nella padella la confezione di pesto (per avere un'idea della quantità io uso quelle che si trovano nel banco frigo, magari senza aglio) e aggiungo i pinoli

5. Scolo gli spaghetti molto al dente e li passo nella padella col sugo

6. Visto che il sughetto è piuttosto liquido è perfetto per cuocere anche gli gnocchetti di patate (quelli piccoli piccoli) direttamente nella padella.

Profilo utente

Jemma

0,0 (9)

BUONISSIMA!!! E FACILE DA FARE! LO DICO IO CHE NON HO MAI CUCINATO!

Piatto veloce, perfetto per l'estate.

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