Ricetta di francyfavola

MERLUZZO IN INSALATA DI FRANCYFAVOLA

Name: MERLUZZO IN INSALATA DI FRANCYFAVOLA
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 filetto di merluzzo fresco; 1 mozzarella; rucola; pomodorini; 1 cipolla piccolina; olio; sale

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Ricetta fantastica, da leccarsi i baffi !!!!

Ingredienti

• 1 filetto di merluzzo fresco

• 1 mozzarella

• rucola

• pomodorini

• 1 cipolla piccolina

• olio

• sale

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Ricetta per persone

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2,3 (8)

Preparazione

1. In una ciotola, mettere la rucola e la mozzarella tagliata a cubetti

2. Far soffriggere la cipolla in padella, poi aggiungere il merluzzo tagliato a pezzetti finchè non raggiunge il livello di cottura desiderato

3. In ultimo, i pomodorini tagliati in 4 e lasciare sul fuoco ancora un minuto

4. Poi mettere tutto nella ciotola, mischiare e servire

5. Si può servire tiepida oppure lasciandola in frigo per un paio d'ore.