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TORTA DOLCE AL RADICCHIO ROSSO
Non ci crederà nessuno che è col radicchio.
Ingredienti
• 200gr di amaretti
• 200gr di radicchio rosso crudo
• 3 uova
• 100 gr di farina
• 5 cucchiai zucchero
• 1 bustina lievito da pizza
• Per guarnire:
• 250gr di mascarpone
• 2 tuorli
• 2 cucchiai zucchero a velo
Preparazione
1. Tritare gli amaretti con il radicchio e aggiungere i tuorli
2. Aggiungere poi lo zucchero la farina i bianchi a neve fermissima
3. Lavorare bene e aggiungere il lievito!cucinare a 180°C per 25 minuti
4. Nel frattempo montare il mascarpone con i rossi e lo zucchero a velo
5. Quando la torta è fredda tagliare a metà e guarnire con il mascarpone
6. Spolverizzare con zucchero a velo.
2. Aggiungere poi lo zucchero la farina i bianchi a neve fermissima
3. Lavorare bene e aggiungere il lievito!cucinare a 180°C per 25 minuti
4. Nel frattempo montare il mascarpone con i rossi e lo zucchero a velo
5. Quando la torta è fredda tagliare a metà e guarnire con il mascarpone
6. Spolverizzare con zucchero a velo.
marinella
0,0 (1)
HO FATTO LA TORTA NON CREDEVO CHE FOSSE COSì BUONA è PICIUTA A TUTTI!
marinella
0,0 (1)
la torta è buonissima!
Anna
0,0 (1)
Ciao...scusa ma che tipo di radicchio rosso si usa per questa ricetta? Grazie....
mery
0,0 (1)
Ho fatto la torta è ottima nessuno credeva che fosse fatta col radicchi complimenti
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LUCIA
0,0 (1)
Ciao, questa torta me l'ha preparata una mia collega e devo dire che e' divina. Quasi non ci credevo fosse fatta con il radicchio. Ho provato a farla pure io e devo dire che, anche se sono una gran pasticciona, non e' difficile da fare. Il mio problema e' che non riesco mai ad ottenere degli albumi ben montati.
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